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日本のてっぺんの海の幸を求めて ~風雪の稚内取材記~
2025/12/10
日本の最北端にある北海道稚内市。社食取材のために降り立ったその地は、本州ではまだ紅葉の便りを聞く頃にもかかわらず、すでに冬の気配に包まれていました。東京ではまだ20度前後という10月下旬の稚内の気温は ...
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茨城県庁の社員食堂で、県民の食を体験!
2025/9/19
先日、茨城県庁の社員食堂を取材する機会をいただきました。社食ドットコム初の茨城県の取材です。県庁の食堂と聞いて、硬いイメージを想像していましたが、その広々とした開放的な空間と、バラエティ豊かなメニュー ...
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社食取材日記 米子市役所
2025/3/14
今回訪れたのは鳥取県で2番目に人口の多い米子市。羽田空港から向かうのは米子鬼太郎空港なのですが、その名の通り、空港の至る所に鬼太郎のキャラクターたちが配置され、訪れる人々を楽しませています。しかし、注 ...
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歴史と現代が交差する、島根県庁食堂の魅力を紹介(島根県編)
2023/12/3
11月下旬、食堂取材で島根県松江市を訪問しました。島根県庁が目的地です。米子鬼太郎空港からJR松江駅までバスで移動しましたが、その際に「ベタ踏み坂」で知られる江島大橋を渡る、所要時間45分のルートでし ...