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社員食堂の役割は、時代とともに大きく変化しています。かつては単に従業員に食事を提供する場としての機能が中心でしたが、現代ではその役割が多岐にわたって拡張されています。 従業員に対する健康管理の観点から ...

AI時代の社員食堂は、単なる食事の場所を超え、革新的な技術と人間の働き方の変化が融合した空間となるでしょう。この新しい時代の社員食堂は、個々の健康や好みに合わせたカスタマイズ可能な食事が提供されます。 ...

社員食堂は、働く人々にとって日々のエネルギーを補給する場でありながら、持続可能な開発目標（SDGs）に貢献する重要な舞台とも言えます。ここでは、地球環境の保護と社会の持続可能な発展を目指すさまざまな取 ...

「ダイナミックプライシング」は、需要や供給、時間帯、天気、イベントなどのさまざまな外部要因に基づいて価格を動的に変動させる価格設定の手法のことです。具体的には、商品やサービスの価格をリアルタイムで変更 ...

伊勢神宮で行われる神嘗祭という祭典があります。これは収穫された穀物を天照大御神に捧げる宮中の伝統的な行事で、毎年10月15日から17日にかけて行われる代表的な行事の一つです。伊勢神宮では内宮と外宮があ ...

私たちが一日の中で最も楽しみにする時間の一つは、ランチタイムではないでしょうか。社員食堂は、そのランチタイムを彩る場所として、多くの企業において欠かせない存在となっています。しかし、そのメニューやデザ ...

昨日は名古屋にある企業の社員食堂を訪れました。この社員食堂は１年ほど前に訪問したことがあったのですが、最近リニューアルされ、その変貌ぶりをチェックしにやってきたのです。名古屋駅近くにあるオフィスビルに ...

先日ラグビーW杯日本対アルゼンチン戦をテレビ観戦しました。残念ながら日本代表はベスト８には進めませんでしたが、個人的には知人の元日本代表選手の解説のおかげもあって、国際大会ならではの緊張感と期待感を味 ...

２０２３年９月、広島市に本社を置く食堂運営会社ホーユーの事業停止問題が表面化しました。同社は広島県のみならず、学校や学生寮の食堂、自治体や警察・消防学校、自衛隊など２２道府県で約１５０の施設の食堂を運 ...