企業の社員食堂では、一度に利用する人が多いこともあり大量の食材が消費されます。そういった企業の中には、ある日の社員食堂で提供する食材を特定の地方の食材に限定する「地域フェア」を行うことが多々あります。
フジ産業株式会社
シダックスコントラクトフードサービス株式会社
栄養食株式会社
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