社食ドットコムについて
【趣旨】
「タニタ食堂」のレシピ本の大ヒット以降、一般の方々からも注目が高まった社員食堂。企業が福利厚生として有している施設でありますが、「値段は安いが味は今ひとつ、メニューもありきたりなものばかりで、毎日食べて飽きたけど、時間もないからここで済ませておくか」という妥協の産物といえるものでした。
まさに空腹を満たすための場所に過ぎなかったと言えます。
その後、社食の意義を見直す企業が増え、「社食改革」が進んでいましたが、2019年末に始まったコロナ禍の影響で、在宅勤務、テレワークを導入する企業が増加。社員食堂の意義を見直す企業が続出し、社食業界は大打撃を受けたのです。社食不要論の声があがることさえありました。
しかし、しばらくすると「出社しない・させないこと」を選んだ企業で、徐々に綻びが見え始めました。出社しないことによる業務遂行に滞りが出始めたのです。
このような背景から、多くの企業が出社と在宅のハイブリッドを選択していますが、現場からは「やはり出社しないと始まらない」との意見があり、「どのように出社させるか？」「出社したときにどのようにコミュニケーションをとってもらうか」ということが議論されるようになり、その活用の場として注目を集めているのが今の社員食堂というわけです。
社員食堂のあり方は、コロナ前とは大きく変わってきており、その必要性は企業の価値を左右するとまで言われています。新しいスタイルの社員食堂はすでに「食堂」という名前だけでは治らなくなってくることでしょう。
そしてそれらは働く人の食環境を大きく変え、より働きやすい会社づくりに欠かせない企業価値向上ツールとなっていくことでしょう。
社食ドットコムは、そんな新しい社員食堂の活用事例を紹介することによって、多くの企業、多くの働く人々がより良いワークスタイルを選択できるよう尽力いたします。
2023年2月27日 社食ドットコム代表 藤井直樹
【社食ドットコムとは】
さまざまな個性をもつ企業の社員食堂を紹介させていただくことで、世の職場環境がより良いものになるように、との思いがあり、社食ドットコムは運営しています。
社食ドットコムは、社員食堂を通じて企業価値を高める社員食堂のあり方を研究しており、プライムナンバー株式会社が運営しています。
現在、紹介企業は東証一部上場企業様を中心に、国会議事堂や農林水産省、自治体といった公的施設も取り上げています。今後はカテゴリーを広げ、より多くの「働く人の食事の場」について掲載していく予定です。
【その他】
【自治体関連】
社食ドットコムは、関西の自治体連合である関西広域連合（滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、徳島県、京都市、大阪市、堺市、神戸市）の企画である、関西広域連合エリアでの食堂紹介プロジェクト「おいしい！KANSAI応援企業」に参画しています。
【講演・イベント実績】
- 2023年2月日本能率協会主催のHCJ2023（東京ビッグサイト）におけるイベントステージにて社食イベントを実施。代表藤井による基調講演のほか、九州大学星野裕志教授、日本栄養士会磯部澄枝氏、農林水産省 和田卓己氏による社食講演および積水ハウス 箕輪憲良氏によるSDGs講演、そしてSDGs社食アワードを開催。
- 2022年11月、まちむら機構にて社食講演
- 2022年10月、HRX2022（東京ビッグサイト）にて社食講演
- 2022年2月、日本能率協会主催のHCJ2022（東京ビッグサイト）におけるイベントステージにて社食イベントを実施。代表藤井による基調講演のほか、ソフトバンク、資生堂、三井物産によるパネルディスカッションおよびノンピ、シダックスコントラクトフードサービスによるパネルディスカッションを開催。
- 2021年2月、日本能率協会主催のHCJ2021（東京ビッグサイト）におけるイベントステージにて社食イベントを実施。代表藤井による基調講演のほか、NTTデータ、オムロンヘルスケア、関西広域連合によるパネルディスカッションおよびグリーンハウス、LEOC、栄養食によるパネルディスカッションを開催。
- 2020年2月、日本能率協会主催のHCJ2020（幕張メッセ）におけるセミナーステージにて講演。
- 三菱地所が運営するエコッツェリア協会内の「都市食ワーキンググループ」において、取材先食堂の様子を定期的に発表しておりました。
- 生活共同組合（CO-OP）様において、「最新の社食事情」「社食がある会社は業績がのびる」など。
- その他足立区、長野県、国立台湾師範大学（台湾）など。
【勉強会】
取材先企業の食堂担当者同士の勉強会「社食向上委員会」の実施（セガサミーホールディングス株式会社、株式会社日立製作所等）。
【メディア出演実績】
テレビ朝日『ワイド!スクランブル』・TBS『はやチャン！』「これ気になっています」・日本テレビ『ZIP』・テレビ東京『ヒットの秘密』・フジテレビ『めざましテレビ』ココ調・北海道新聞・朝日新聞・毎日新聞・TVQ九州放送等多数。
【運営】
| 会社名 | プライムナンバー株式会社 |
| 代表者名 | 代表取締役 藤井直樹 |
| 事業内容 | インターネットオウンドメディアサイトの制作・運営、講演、執筆 |
| 動画作成、企業取材等 | |
| WebサイトURL | https://shashoku.com |
| WebサイトURL | info（@）shashoku.com |
| 設立年月日 | 2009年4月13日 |
