社食イベントレポート – ストウブ

社食イベントレポート - ストウブ

鋳物ホーロー鍋専門ブランドとして、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ(STAUB)製品。ヨーロッパをはじめ世界の多くのレストランで使用され、その品質の高さからポール・ボキューズ、ジョエル・ロブションらミシュランの星付き有名レストランのシェフ達を魅了してきたことで知られています。

そんなストウブが、10月11日(火)から10月14日(金)まで、TOTO株式会社東京汐留事業所の社員食堂「FLATO」にてスペシャルイベントを開催しました。


社食で実現! 世界品質のコラボレーション

TOTO株式会社の東京汐留事業所は、「最高の社員食堂にしよう」との思いから社員でワーキンググループを結成。実際に利用する社員の声を取り入れて作られた社員食堂は、まさに社員のための社員食堂。東京湾を見渡せるビル最上階からの眺望も素晴らしく、社員食堂の利用率はなんと7割! というから驚きです。

TOTOさんのシェアは6割。品質の高さが広く知られている衛生陶器のトップメーカーです。社是に掲げる「良品と均質」の良品主義が徹底され、世界的にもその品質は知れ渡っています。

一方ストウブは、フランス・アルザス地方の鋳物ホーローブランド。1974年にフランスが誇る三ツ星シェフのポール・ボキューズらとの共同開発で生まれています。プロ向けに開発され、レストランなどで利用されてきた本格的調理器具です。

そんな高品質が評価されている製品を作り出し続けている両社の初コラボイベント。期間限定でTOTOさん自慢の社員食堂のビュッフェコーナーのディッシュに使用しました。ストウブの「レクタンギュラーディッシュ」、「オーバルディッシュ」、「ピュアグリル スクエア」、「ピコ・ココット オーバル」といった製品で、ランチタイムを華やかに演出し、社員の方からも好評のコラボイベントでした。

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