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2019年5月29日から31日まで、東京ビックサイト（東京／江東区）にて毎年恒例の総務・人事・経理ワールドが開催されました。
社食関連のサービスも展示されるイベントなので、社食ドットコムも情報収集目的で出向きました。
今回は人手不足の中、どのように働き手を減らしながらサービスの質を落とさないか、という点にスポットを当てていた企業が目につき、改めて業界の人手不足を痛感しました。
人手が減るとオペレーションの質が落ち、人を雇うとコストが高くつく・・・、この難題はしばらく続くと思われます。