2024年6月4日から6月7日まで、東京ビッグサイト(東京都・江東区)において、食品製造プロセス21カテゴリーとイノベーションを生み出すスタートアップゾーンに約1,000社・5,000超のソリューションが集結する展示会イベント「FOOMA JAPAN 2024」(主催・一般社団法人 日本食品機械工業会)が開催されました。
4日間の来場者数は113,777人(主催者発表による)。最新の厨房機器や食品製造機などが多数展示されており、社員食堂業界関係者にとっても、新しい情報を得ることが可能な貴重な展示会となっていました。
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日本経済新聞に掲載されました