【社食ニュース】 【特別企画】社員食堂で働く人に「社員食堂業界の魅力・やりがい」について聞いてみました【コンパスグループ・ジャパン編】

社員食堂の現場で働く人々には、利用者の健康とエネルギーを支える大切な役割があります。シェフたちは毎日、新鮮な食材を使ってバラエティ豊かなメニューを提供しており、その料理技術と献身的な努力により、社員は栄養満点でおいしい食事を楽しむことができます。また、キッチンスタッフは調理のサポートや食材の下ごしらえ、清掃など、裏方の重要な業務を担当しています。さらに、カウンタースタッフは、常に笑顔で丁寧な対応を心がけ、社員たちの注文を迅速に処理します。また、計画や管理を担当するマネージャーやスタッフも欠かせない存在です。食材の発注やスタッフのスケジュール管理など、効率的な運営をサポートしています。

社員食堂のスタッフは、社員の方々が毎日の業務に必要なエネルギーを補給できる場所を提供してくれています。彼・彼女らの尽力と情熱に社食ドットコムは注目。今回その働く様子や思いをご紹介させていただきます。
(毎週月曜更新)

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