HCJ2022終了しました!

2022年2月15日から18日まで、東京ビッグサイトにて開催された「国際ホテル・レストランショー」「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」の三展合同展示会「HCJ2022」(主催 一般社団法人日本能率協会)において、社食ドットコムはイベント「アフターコロナの社食業界『あしたはどっちだ』」を開催しました。


3部制で行われたイベントは、第1部が本会の座長でもある帝京大学の露木教授による講演「企業の無形資産価値を上げる社員食堂設計」、そしてNTTデータ ルウィーブ 社による「DX化により広がる社員食堂の可能性」が行なわれ、社員食堂がどのようにすれば価値や利便性を高められるか? という提案をしていただきました。

NTTデータ ルウィーブ  高瀬氏



続く第2部では、三井物産、資生堂、ソフトバンクという日本を代表する企業の社食に関わる方々に登壇いただき、コロナ禍での社食の状況や、社員食堂の位置付けや取り組みなどをパネルディスカッションで発表していただきました。コロナ禍そしてコロナ後におけるコミュニケーションの活性化にどのように社員食堂を活用するのか? といったことや社員食堂で行なっているSDGsの取り組みなどについて各社にお話しいただきました。

(左より 三井物産 桑原氏、資生堂 近藤氏、ソフトバンク箕輪氏、社食ドットコム藤井)


第3部では、社員食堂運営会社のシダックスコントラクトフードサービス社及びノンピ社、そして社食ドットコムの髙山の3者によるパネルディスカッションを行ない、最近の社員食堂運営会社の取り組みや、選ばれる社員食堂運営会社になるための方法について発表を行ないました。

(左より シダックスコントラクトフードサービス 黒谷氏、ノンピ 奥村氏、社食ドットコム髙山)

会場には多数の社員食堂運営会社の方々や、社員食堂をお持ちの企業の担当者、サプライヤーの方々などで満席となり、盛会のうちに終了となりました。ご参加いただいた皆様、ご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました。

関連記事一覧

  1. 【栄養食】社食運営会社に「社員食堂の魅力」について聞いてみました

  2. ソフトバンクホークス日本一優勝記念セール

    ソフトバンクホークス8度目の日本一を記念し、ソフトバンク本社社員食堂で特別セールが開催されました!

  3. 【シダックスコントラクトフードサービス】社食運営会社に「社員食堂の魅力」について聞いてみました

  4. 【オーエスジー】【社食ニュース/動画】地球が吊られる! 巨大チェーンが見える社員食堂

  5. 企業の社員食堂担当者による勉強会「社食向上委員会」のご案内

  6. 【九州朝日放送 『アサデス。KBC』にて社員食堂特集が放送されました!

  7. テレ東『カンブリア宮殿』にて社員食堂運営会社がオンエア!

  8. いなり寿司で日本を元気にするプロジェクト「元気いなりプロジェクト」

  9. 【NTTデータ ルウィーブ】社食とDXについて聞いてみました!

  10. NHK特集ドラマ 『夢食堂の料理人〜1964東京オリンピック選手村物語〜』

  11. 【社食ニュース/動画】 こんな会社で働きたい! チェインクロニクル10周年を社員で祝う社員食堂【セガサミーグループ】

  12. 【LEOC】社食運営会社に「社員食堂の魅力」について聞いてみました

  13. ソフトバンクホークス優勝記念特別セール

    2年ぶり! ソフトバンクホークス優勝記念特別セールが本社社員食堂で開催!

  14. 画像認識AIレジシステムのキャンペーン開催中! 【NTTデータ ジェトロニクス】

  15. 社員食堂運営業者注目! 埼玉県八潮市役所が食堂新設にあたり「対話型市場調査」の参加者を募集【申し込みは2020/09/11まで】

  1. 【社食ニュース/動画】 大阪公立大学 中百舌鳥キャンパス 【学生…

    2023.10.30

  2. 【社食訪問記 学生食堂編】大阪公立大学 中百舌鳥(なかもず)キ…

    2023.10.30

  3. 【特別企画】社員食堂で働く人に「社員食堂業界の魅力・やりがい」…

    2023.10.16

  4. 【特別企画】社員食堂で働く人に「社員食堂業界の魅力・やりがい」…

    2023.10.09

  5. 【特別企画】社員食堂で働く人に「社員食堂業界の魅力・やりがい」…

    2023.10.02

  1. 【特別企画】社員食堂で働く人に「社員食堂業界の魅力・やりがい」…

  2. 【特別企画】社員食堂で働く人に「社員食堂業界の魅力・やりがい」…

  3. 【特別企画】社員食堂で働く人に「社員食堂業界の魅力・やりがい」…

  4. 【特別企画】社員食堂で働く人に「社員食堂業界の魅力・やりがい」…

  1. 【新春特別企画】社食運営企業トップインタビュー/「どうなる? 20…

    2023.02.21

  2. 【新春特別企画】社食運営企業トップインタビュー/「どうなる? 20…

    2023.02.14

  3. 【新春特別企画】社食運営企業トップインタビュー/「どうなる? 20…

    2023.02.07

  4. 【新春特別企画】社食運営企業トップインタビュー/「どうなる? 20…

    2023.01.31

  5. 【新春特別企画】社食運営企業トップインタビュー/「どうなる? 20…

    2023.01.24

  6. 【新春特別企画】社食運営企業トップインタビュー/「どうなる? 20…

    2023.01.17

  1. 【社食訪問記】エイベックス株式会社

    2018.02.22

  2. 【社食訪問記】株式会社資生堂 グローバル本社 汐留オフィス(GLOBA…

    2022.10.24

  3. 【社食訪問記】TOWA株式会社

    2023.04.03

  4. 【社食訪問記】JFEエンジニアリング株式会社

    2011.09.06

  5. 【九州朝日放送 『アサデス。KBC』にて社員食堂特集が放送されまし…

    2023.09.10