愛知県豊田市のトヨタ本社より北へ約10kmに本社を構えるトヨタテクニカルディベロップメント株式会社（以下TTDC）は、2006年4月に設立された、トヨタ自動車株式会社100%出資の「知的財産事業」と「計測制御事業」を2本柱とするプロフェッショナル集団です。
「知的財産事業」では、国内外の特許資料や技術情報を調査解析して、最新の技術動向や業界の開発情報から、自動車開発の方向性を示すことや、生み出された技術を素早く特許として権利化して、トヨタおよびグループ企業の競争力向上に貢献しています。
また、自動車開発に必要なさまざまな計測機器の開発や、これからますます高度化していくクルマの開発環境を整えることで、高い開発力の基盤を担っているのが「計測制御事業」となります。
そんなTTDCの社員食堂は2016年1月にリニューアル。特に健康経営に重点を置いており、日々その実践を行うことで、社員の健康を支えているそうです。 それではTTDCの社員食堂をご案内しましょう！
愛知県豊田市のトヨタ本社より北へ約10kmに位置するTTDC本社ビル。 
エントランスに飾られているのは愛知県から「女性の活躍に取り組む企業」として認められた「あいち女性輝きカンパニー」認定書。 
こちらはオフィスエリア。健康を考え、立ったまま仕事ができるデスクも用意されています。 
組み合わせが自由にできるデスクで会議。オフィス内はリラックスできるよう、壁や床に緑色でコーディネートされています。 
おおっ！ バランスボールを使ってミーティングが行われています。こちらも健康を考えた取り組みだそうです。 
希望する社員に配布されている活動量計。こちらで自分の1日の活動量を把握できます。 
1階にあるTTDC食堂。営業時間は12時〜13時。関係者のみ利用できます。 
スクリーンを使ったパブリックビューイングも可能となっています。 
12時前。食堂では準備に大わらわ。 
約10名の社食スタッフを率いる一ノ瀬さん。 
【side menu】
彩り蒸し野菜シーザー風 84kcal
【side menu】
コーヒーゼリー 139kcal
【１gあたり1.5円のグラムバイキング】
エビの豆乳アボガドスパゲティー、柚子胡椒入りささみフライ、豚肉とリンゴの白ワイン煮込みなどなど。
人気のグラムバイキング。秤にお皿を乗せて精算します。 
12時になると続々と人が食堂に！ 
この日の人気は名古屋名物「台湾カレー」。行列ができ、すぐに売切れそうな勢いです。 
日差しが差し込む明るい食堂。窓から望める樹木もリラックスできるランチタイムを演出しています。 
座席数約380席。1日の利用者数は約450食。 
壁側のソファ席も人気。全体的に白を基調とした清潔感あふれる食堂です。 
昼休憩と同時に会社の周りをランニング、その後食事をしている社員の方も。フルマラソン完走を目指しているとか。 
食事の精算は社員証で（LUNCH CARDも可）。支払いは給与から天引きされます。 
【main menu】
台湾カレー 812kcal
【main menu】
もっちり厚揚げの食べる野菜ソース 239kcal
【main menu】
鶏もも肉の食べる野菜ソース 349kcal
【main menu】
五目きしめん 362kcal
【main menu】
銀鮭の塩焼き 232kcal
【main menu】
鶏の唐揚げサラダ仕立てサッパリ夏ミカンソース 338kcal
「グラムバイキングを利用することが多い。おしゃれで美味しいメニュー。凝ったメニューが多い。イベントも多くて満足」 
「イギリスで働いていたときの社員食堂は美味しくなかったけど、こちらの食堂は食材の味が感じられて美味しい。同じメニューが出ない」 
「食堂があるおかげで普段会わない他の部署の人とのコミュニケーションが取れます」 
自動販売機のジュース類にも、ひとめでわかるようカロリーが記載されたテープが貼られています！ 
食堂に隣接している売店「MEGLIA」（営業時間7:30〜19:00）。目立つのは健康志向の飲食物類で価格もコンビニよりお得な設定。 
偶然食事中の辻社長も。「社員食堂は憩いの場でもあるし、午後からの英気を養ってもらう、健康にも必要な場所です」とのことでした。ありがとうございました！
まとめ
健康経営推進における社員食堂の役割とは
TTDCでは、すでに「本社社屋を含む敷地内の全面禁煙や、法に基づく定期健康診断の100%受診」、「休職者の職場復帰プログラムの導入」といった従業員の健康維持と増進に取り組んでいましたが、2017年6月、さらに従業員の健康維持増進の重要性を考え「健康経営宣言」を策定しています。＜TTDCの健康経営宣言＞ (外部リンク)
ここで新たに、
- 全従業員を対象にした活動量計の無償貸与
- 運動習慣の定着活動
- 社員食堂におけるヘルシーメニューの充実
の３つの取り組みを行なうことを掲げていますが、この健康経営宣言に関する取り組みの担当部署となるのが安全健康推進室で、その中心となっているのが健康グループの田中さんです。
—— 健康経営における社員食堂の役割について、どのようにお考えですか？
「従業員の幸せを考えると、積極的に健康作り活動を支援する必要があります。そのためには『食の楽しみ』も大事です。
健康経営宣言で掲げた中に『へルシーメニューの充実』がありますが、ヘルシーメニューを従来の一種類から二種類に増やしました。 これにより毎週水曜日は社員に人気のあるメニューをヘルシー化したイベントを実施しています。
人気メニューのヘルシー化については、単に低カロリーなメニューを提供するだけではなく、『テレビで話題のメニューだね』とか『今日のカレー辛かったよね』というように、楽しくコミュニケーションを取りながら食事ができて、心身の健康につながっていくことが大事です。
他には、鉄分やカルシウムを摂取できるメニューと骨密度のチェックを絡めたイベントを食堂で実施しているなど、健康経営宣言における社員食堂の役割は非常に大きいものがあります」
—— 活動量計や運動習慣の定着化などの取り組みについて教えてください
「希望する社員に活動量計を配布しています。このデータを元に、喫食内容や体組成計などをデータ化して健康経営に役立てたいと考えています。
たとえば、現在従業員の平均が1日5,200歩くらいなのですが、これを6,000歩くらいにしたいので、「世界遺産のバーチャルウォーキング」を行ない、活動量計でチェックし、社内で個人ランキング・グループランキングなどを設定することで、楽しみながら活動量を増やすことを推進していきます。こういった告知を社員食堂でも行なって利用を促します」
—— 今後どのような社員食堂づくりを目指されていますか？
「弊社では『健康は、本人のみならず家族の願いでもあり、元気でいきいきと働ける会社づくりが従業員の幸せにもつながる』と考えています。そのためにも社員食堂は重要な役割を担う場所と言えるでしょう。 そこで食堂のメニューづくりはかなり重要視しています。そのため担当者である安全健康推進室でも食については「今、何が流行っているのか」を意識しつつ、運営会社や産業医と連携したヘルシーメニューを提供していきます。 弊社は都心にあるわけではありませんが、都心の企業の社員食堂に勝るとも劣らない『健康』かつ『美味しい』メニューを提供している自信があります。実際、社員からの反応もすこぶる高いですね」
取材を終えて
「良い社員食堂には熱い担当者がいる」
これは社員食堂を取材する際によく感じることですが、TTDCも「社員食堂をより良いものにしていこう」という熱意が伝わってくる田中さんの存在が大きいと言えます。
安全健康推進室が中心となって、すでに「健康」というキーワードからブレることなく様々な取り組みを行なっている社員食堂ですが、「他企業から羨ましがられるような社員食堂にしたい」（田中さん）と語るように、さらなる進化も期待できるエネルギッシュな社員食堂でした。
愛知県豊田市花本町井前1番地9
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【企業リリース】2019/09/26 日経ニューオフィス賞において「中部ニューオフィス奨励賞」を受賞しました
